A sacarina presente nos refrigerantes seria pior que o açúcar.

Foi feito um estudo na Universidade de Purdue, em Indiana (EUA), e publicada na edição desta semana da revista científica “Behavioral Neuroscience” que a ingestão de sacarina – adoçante usado principalmente em refrigerantes dietéticos – pode engordar mais do que o açúcar comum. Segundo o estudo, o sabor da sacarina estimula o sistema digestivo a se preparar para a ingestão de grande quantidade de calorias. Como elas não chegam, organismo fica desregulado e pede mais comida ou queima menos calorias. Os pesquisadores dizem que isso provocaria aumento de peso.

Experiência em Ratos

Para chegar a tal conclusão, os pesquisadores acompanharam 17 ratos, nove deles receberam iogurte adoçado com sacarina. Os outros oito, com açúcar. Após cinco semanas, os roedores que consumiram a sacarina ganharam 88 gramas. Os outros tiveram um aumento de peso de 72 gramas. A diferença foi de 20%.
A fundação Britânica afirmou que os resultados não provam que os adoçantes podem ser prejudiciais nas dietas humanas.